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Da uns die Qualität des am freien Markt erhältlichen
Schlachtviehs nicht zufrieden gestellt hat, sind wir schon vor Jahrzehnten
dazu übergegangen, nur noch Schlachtvieh aus unserer Region
zu verarbeiten.
Unsere Mastbetriebe sind verpflichtet, nur Futtermittel
aus eigenem Anbau zur Mast einzusetzen.
Es werden keine Antibiotika und Medikamente verfüttert.
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